Cara Membuat Abon Ayam dengan Mudah dan Nikmat

Abon ayam adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh anak kost. Bagaimana tidak? Sebab abon ayam ini selain pengolahannya yang mudah juga biasanya akan tahan lama. Penasaran bagaimana cara pengolahannya? Berikut penjabaran cara membuat abon ayam dengan mudah dan nikmat untuk kamu.

Cara Mudah Membuat Abon Ayam yang Nikmat

Salah satu hal yang wajib untuk kamu perhatikan jika ingin membuat abon adalah dengan menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Berbagai macam bahannya antara lain adalah 1 kg daging bagian dada ayam, 5 daun jeruk, 5 daun salam, 2 ruas batang sereh, minyak goreng untuk menumis dan juga garam.

Jangan lupa kamu juga harus menyiapkan bumbu halus untuk membuat abon. Berbagai macam bumbu halus tersebut antara lain adalah 8 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, 4 butir kemiri, 1 jahe, lengkuas, dan kunyit, serta 100 gr gula merah. Jika sudah, haluskan semua bumbu tersebut sampai tercampur rata.

Cara membuatnya juga sangat mudah, ada yang tahu bagaimana? Pertama cuci ayam hingga bersih rebus dan tumbuk daging ayam hingga lembut. Setelah itu, suwir-suwir ayam semuanya. Bila sudah, jangan lupa panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus. Bila sudah wangi, masukkan suwiran ayam hingga meresap. Bila sudah goreng adonan ayam abon hingga mengering.

Kesimpulannya kamu harus menyiapkan berbagai bahan seperti ayam, daun jeruk, salam, dan sereh. Jika sudah kamu bisa mencampurkan ayam yang sudah di suir dengan berbagai bumbu halus hingga meresap. Dan yang terakhir, kamu cukup menggoreng adonan abon hingga mengering.