Inilah Manfaat Buah Sukun Untuk Kesehatan
Buah sukun atau memiliki nama latin Artocarpus altilis merupakan buah dengan kulit yang cukup tebal dan daging yang lembut di dallamnya.
Buah sukun kaya akan karbohidrat dan serat, tetapi rendah lemak. Sehingga menjadikannya makanan ini baik untuk tubuh jika ingin menambah asupan karbohidrat yang tepat. Untuk manfaat buah sukun yang bisa kamu ketahui adalah sebagai berikut :
1. Mengurangi nyeri sendi dan otot
Buah Sukun merupakan makanan yang kaya akan senyawa fenolik terprenilasi yang dalam penelitiannya menunjukkan bahwa senyawa ini bermanfaat untuk pengobatan rematik dan nyeri otot. Walaupun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan efektivitasnya dari buah sukun untuk mengurangi nyeri sendi dan otot.
2. Cocok untuk diet bebas gluten
Manfaat buah sukun selanjutnya cocok untuk diet bebas gluen. Karena buah sukun termasuk makanan bebas gluten sehingga tepung yang dihasilkanya menawarkan alternatif yang ramah bagi usus terutama untuk yang memiliki penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac.
3. Mencegah infeksi bakteri
Ekstrak yang berasal dari buah sukun memiliki kandungan etil asetat dan metanol yang mengandung efek antibakteri, terutama pada bakteri seperti Pseudomonas aeruginosa dan Streptococcus mutans.
Streptococcus mutans merupakan bakteri yang terdapat di mulut dan berkontribusi pada pertumbuhan plak dan gigi berlubang. Pseudomonas aeruginosa merupakan bakteri yang dapat menyebabkan pneumonia (infeksi paru-paru), infeksi darah, atau infeksi setelah operasi.
4. Menurunkan risiko diabetes
Sebuah tinjauan terhadap 41 penelitian mencatat bahwa ada cukup bukti yang menunjukkan potensi buah sukun bermanfaat untuk mencegah diabetes tipe 2. Tetapi, banyaknya penelitian ini tidak memberikan cukup informasi yang lengkap tentang manfaat sukun terhadap diabetes secara mendalam.
5. Mendukung kesehatan mata
Manfaat buah sukun selanjutnya adalah baik untuk kesehatan makata. Karena buah sukun kaya akan karotenoid yang bisa dirubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Karena itu, mengkonsumsi buah sukun bisa bermanfaat meningkatkan kesehatan mata.